Benefícios do brócolis para a sua saúde

O brócolis é uma hortaliça pertencente à família Brassicácea, mesma família da couve, do repolho e da couve-flor. É um alimento muito conhecido pelos brasileiros, sendo um componente habitual da dieta de várias pessoas. Esse alimento, além de saboroso, é rico em várias substâncias que trazem benefícios ao corpo.

Pode ser consumido de diversas formas, como refogado, em saladas ou em tortas. 

O brócolis oferece muitos benefícios para a saúde, como:

• Vitamina C: um antioxidante natural que ajuda a produzir colágeno e a retardar o envelhecimento da pele.

• Fibras: ajudam a regular a quantidade de bactérias no intestino, a acelerar a digestão e a diminuir a absorção de colesterol.

• Vitamina K, ácido fólico e magnésio: beneficiam as funções cognitivas e cerebrais, melhorando o raciocínio e a concentração.

• Sulforafano: uma propriedade anticancerígena que previne o desenvolvimento de tumores.

• Cálcio e crômio: aceleram o metabolismo e facilitam a quebra de células adiposas, ajudando na perda de peso.

• Imunidade: o brócolis ajuda a fortalecer o sistema imunológico.

• Inflamações: o brócolis pode contribuir para a redução de inflamações.

• Diabetes: o brócolis pode ajudar a controlar o açúcar no sangue.

• Coração: o brócolis faz bem para o coração. 

Mas atenção: o consumo em excesso de brócolis pode atrapalhar a absorção do iodo pelo corpo humano, sendo contraindicado para quem já é propenso a problemas na tireoide. 

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